一、材料

　　拉面150克，泰式酸辣汤500毫升，虾1只，蛤蜊50克，鱿鱼30克，罗勒少许

二、调料

　　盐、白糖各1/4小匙，辣椒膏1小匙，香醋10毫升

三、做法

　　1、拉面入沸水锅烫熟捞起，置于碗中备用。

　　2、将泰式酸辣汤煮开，加入处理干净的虾、蛤蜊、鱿鱼及所有的调料，以中火煮约3分钟后熄火，倒入面碗中，放上洗净的罗勒即可。