一、材料

　　宽扁面（熟）180克，小里脊肉片6片，橄榄油1大匙，奶油40克，洋葱丝40克，黄甜椒丝10克，金针菇10克，莳萝叶适量

二、调料

　　莳萝酱6大匙，酱油适量，盐适量，白糖适量，白酒适量，奶酪粉适量

三、做法

　　1、将小里脊肉片用酱油、盐、白糖、白酒适量腌10分钟，并热锅用橄榄油煎熟备用。

　　2、热锅后小火融化奶油，加入洋葱丝炒香。

　　3、放入熟宽扁面、黄甜椒丝、金针菇，拌炒1分钟。

　　4、再放入小里脊肉片略为拌炒，最后加入莳萝酱拌炒均匀，即可装盘。

　　5、撒上适量奶酪粉，放上莳萝叶装饰即可。