一、材料

　　蝴蝶面（熟）120克，猪绞肉50克，西红柿丁20克，洋葱末10克，奶酪丝30克，香芹末少许，橄榄油适量，高汤200毫升

二、调料

　　综合香料1/2大匙，红酱3大匙

三、做法

　　1、热锅，放入橄榄油，将洋葱末炒香，再加入猪绞肉略炒，再加入西红柿丁、高汤及所有调料以小火炖煮约10分钟。

　　2、将做法1的酱汁与蝴蝶面拌匀，撒上奶酪丝，放入已预热的烤箱中，以上火300℃、下火150℃烤约2分钟至表面呈金黄色，最后撒上少许香芹末装饰即可。