发酵泡打粉

　　1、做发酵面食必须使用无铝泡打粉，因为国家法规从2014年7月1日已经禁止在发酵面制品中使用含铝泡打粉，如果使用的泡打粉含有铝，就属于违法行为。

　　2、辨别泡打粉是否含铝其实很简单，在购买泡打粉注意包装上是否有“未添加铝”的字样，如果有就属于无铝泡打粉，如果没有字样建议别购买。

　　3、海韦力发酵泡打粉属于无铝泡打粉，大家可以放心的选用！