一、材料

　　高筋粉2000g，牛奶1000ml，酵母20g，黄油100g，盐10g，面包改良剂5g

二、制作步骤

　　1、将所有粉料放入搅拌机内，以慢速档慢慢加入牛奶搅拌成面团，再用快速档搅拌10分钟。

　　2、然后慢慢加入黄油打至面团光滑后取出。

　　3、将面团压成1.5厘米厚的长方形。

　　4、用直径6厘米的卡子卡成圆形。

　　5、放入醒发箱，醒发10分钟。

　　6、待完全醒发后，放入烤箱，表面不用烘烤上色。