操作时间：30分钟

　　难度标准：★★

一、原料

　　鸡蛋200克，低筋面粉100克，麦淇淋50克，色拉油25克

二、做法

　　1、净锅置火上，放入麦淇淋和少许清水煮沸，再慢慢加入低筋面粉，用小火炒匀、炒透，出锅盛入容器内，然后放入鸡蛋液拌匀成浓糊状，装入裱花袋内。

　　2、取烤盘一个，表面刷上色拉油，把裱花袋内的浓糊裱在烤盘上成直径5厘米大小的圆形，再放入烤箱内，用180℃烘烤20分钟即成。