一、材料

　　A、牛油1440克，糖粉1300克

　　B、鸡蛋10个

　　C、低筋粉1950克

　　D、椰蓉1000克

二、做法

　　1、将材料A放入搅拌机内，搅拌均匀。

　　2、加入材料B，搅拌均匀。

　　3、加入材料C，搅拌均匀。

　　4、直至形成面糊。

　　5、将面糊装入挤袋，在烤盘内挤出大小一致的圆圈。

　　6、表面撒上椰蓉，入炉以上火210℃、下火160℃的温度烘烤25分钟，熟透后出炉。

三、注意事项

　　烘烤时，注意火候，成品表面不能颜色太重。