烘焙时间：200度，中层，17分钟。

一、原料

　　1、面团原料

　　高筋面粉800克，低筋面粉200克，盐16克，酵母15克，糖、面包改良剂各10克，水600克

　　2、装饰物

　　青椒粒，火腿粒，核桃碎，马苏里拉芝士碎，沙拉酱

二、制作步骤

　　1、按基本揉面方法揉好面，将面团静置发酵30分钟。

　　2、将发酵好的面团分为70克每个的小面团。

　　3、将面团排气后捏成圆形，静置发酵30分钟。

　　4、将发酵好的面团排气后，成长方形。

　　5、放入铺了高温布的烤盘内。

　　6、用叉子在表面轻轻扎几个洞。

　　7、撒上青椒粒、火腿粒、核桃碎、马苏里芝士碎。

　　8、在表面挤上沙拉酱，烤箱预热后，放入烤至金黄色。