月亮酥的做法步骤|海韦力发酵泡打粉

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一、材料
　　1、原料
　　面粉300克，熟咸蛋黄150克，豆沙馅200克，清水适量
　　2、调料
　　白糖适量

二、做法
　　1、咸蛋黄用豆沙包好。
　　2、面粉加入清水、白糖调匀成面糊，再掐成小剂子，用擀面杖擀薄，包入豆沙馅，做成球形生坯。
　　3、生坯上刷上一层蛋液，入烤箱烤熟，取出切开即可。

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