一、材料

　　发酵面团160克、胡萝卜面团80克、菠菜面团80克

二、做法

　　1、将发酵面团分成2等份，分别擀成长条的面皮;胡萝卜面团及菠菜面团也分别擀成长条的面皮。

　　2.分别将胡萝卜面皮及菠菜面皮各置于白面皮上，卷成长条状，并切成每个重约20克的小块，分别做成螺旋型馒头。

　　3．将螺旋形馒头放入水已煮沸的蒸笼中，用小火蒸8~10分钟即可。