一、材料

　　发酵面团150克、花椒粉5克、盐5克

二、做法

　　1、花椒粉先用小火略炒数下，加入盐拌匀成花椒盐，再加入发酵面团中揉匀。

　　2、将面擀成扁平长方块，再切成等宽的长条状，每3条做成一个花卷馒头,并静置醒10分钟。

　　3、将花卷馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸8~10分钟。

　　4、将蒸熟后的花卷馒头再放入温度预热至190℃的烤箱中，烤约15分钟让表皮变成金黄色即可。