一、材料

　　面粉500克，白糖50克，鸡蛋1个，奶油50克，生油适量

二、制作步骤

　　1、将面粉、白糖、鸡蛋、奶油、水混合，和成面团，揉匀。将面团用长擀面杖擀成大薄片，再切成长方形小片。

　　2、3张小片一组，中间切一小口，一头套入小口翻转过来，做成翻花生坯。

　　3、平底锅内加生油，烧至180℃，放入翻花生坯，炸至呈金黄色，捞出控油即成。