时间：40分钟 口味：甜润清香

一、材料

　　1、原料

　　玉米粉1250克，鸡蛋5个，原味酸奶1750克，低筋面粉400克，泡打粉35克，苏打粉20克

　　2、调料

　　精盐1大匙，黄油3大匙，木糖醇150克，蜂蜜2小匙，调和油少许

二、做法

　　1、将模具刷上少许调和油，再撒上少许低筋面粉。

　　2、黄油放在容器内，加热至熔化后，取出备用。

　　3、除了黄油之外的所有原料放搅拌器内，混合搅打均匀。

　　4、再加入熔化的黄油，用中速搅拌约10分钟成浓糊状。

　　5、将浓糊装入裱花袋中，再灌入涂油的模具内。

　　6、把模具放入烤箱，用中温烘烤10分钟后，取出即成。